Elf'i, Oasis'te Merhaba Dedi...
Bodrum’da “Elf’i” isimli yeni bir işletme kapılarını misafirlerine açtı. Oasis Alışveriş Kültür ve Eğlence Merkezi içerisinde hizmet vermeye başlayan, turizmci Elif Alper’in işlettiği şarap evinin açılışına çok sayıda davetli katıldı. Mekanda şarapların yanı sıra, Dünya biraları ve yerel biralar da olacak.
Mekanın işletmecisi Elif Alper, Kent Haber’e yaptığı açıklamada “Elf’i”nin özellikle 35 yaş ve üzeri insanların gelip keyif alabileceği bir şarap ev olduğunu söyledi.
Mekanı açmaya nasıl karar verdiğini de anlatan Elif Alper, sözlerine “Ben zaten 15 yıldır turizmin içindeyim. Otel işletmeciliği yapıyordum. Bodrum’a yerleşmeye karar verdim. Bir iş yapmadan da duramayacağım için keyifli, insanlarla iletişim kurabileceğim, onlara hizmet edebileceğim bir iş olsun istedim. Bu iş de bana sıcak geldi” ifadelerini kullandı.
İşyeri açmak için neden Oasis AVM’yi tercih ettiğinden de bahseden Alper, sözlerine şöyle devam etti:
“Aslında Oasis mucize gibi gelişti. Oasis hiç aklımızda yokken sevgili dostlar, yöneticiler ve dükkanın enerjisi çok iyi geldi. Gözümü kapattığımda dükkanı tamamıyla döşemiştim, işi bitirmiştim. Bu benim için çok önemli. Aldığım enerji, onu sinerji olarak yansıtmak iş hayatında başarıyı getirir diye düşünüyorum. Biz burayı açmaya pandemiden önce karar vermiştik. Araya pandemi girince herkeste olduğu gibi bende de kaygılar baş gösterdi. Fakat ben hayallerimin peşinden gitmek istiyorum. Hayatta kendim için bir şey yapmak istiyorum. Burayı da bu kadar zor dönem olmasına rağmen kendim için yaptım.”
Mekanda daha çok Süryani şaraplarının olacağını ifade eden Elif Alper, “Burada ayrıca Dünya biraları, yerel biralar ve butik üretilen şaraplar da olacak” dedi.
