3-4 EKİM'DE YEMEK YARIŞMASI DÜZENLENECEK

2006 yılında Bodrum’da kurulan Bodrum Profesyonel Aşçılar ve Servis Çalışanları...

3-4 EKİM'DE YEMEK YARIŞMASI DÜZENLENECEK
2006 yılında Bodrum’da kurulan Bodrum Profesyonel Aşçılar ve Servis Çalışanları Derneği (BASED) 3-4 Ekim tarihleri arasında Bodrum’da yemek yarışması düzenleyecek.

Bodrum’da faaliyet gösteren otel ve restoran çalışanlarının eğitim ve yardımlaşmasını amaç edinen dernek, birçok eğitim semineri düzenledi.

3-4 Ekim tarihleri arasında Bodrum’da düzenlenecek olan yarışma hakkında gazetecilere açıklama yapan BASED Başkan Yardımcısı İbrahim Sarpkaya, yarışmayı geleneksel hale getirmek istediklerini ifade ederek şunları söyledi.

“Bodrum Profesyonel Aşçılar ve Servis Çalışanları Derneğinin 3-4 Ekim 2010 tarihinde düzenleyeceği yemek yarışması 89 kategoride yapılacak olup sebze dekor ve ekmek büfe yarışmasın da takımlar 2 kişi olarak yarışacak ve ilk 4 takım altın gümüş bronz ve merit sertifikasıyla ödüllendirilecektir. Ekip yarışmasında takımlar 3’er kişiden oluşacak, ilk 4’e giren takımlardan 1. Takım kupa ve altın madalya, 2.,3.,4. Takımlar gümüş, bronz ve merit sertifika ile ödüllendirilecektir.”

Sarpkaya ayrıca, yarışmanın amacının Bodrum’daki aşçıların bir araya gelip hep birlikte olmalarını sağlamak, hem de bu tür yarışmaların Bodrum’da sürekli hale gelmesini istediklerini belirtti.

Bodrum’da düzenlenecek olan yarışmaya, İstanbul, Antalya, Alanya, Çanakkale, Kocaeli, Bursa, Muğla, Aydın, Yunanistan ve Slovakya’dan derneklerin katılacağı bildirildi.

Bodrum Otelciler Derneği Tarafından da desteklenen yarışmada alanda yapılacak olan satışların, Bodrum Sağlık Vakfı yararına yapılacağı öğrenildi.