Çekirdeksiz Bodrum Mandalinası...
Bodrum mandalinası, Antalya’da 10 yılı aşkın ıslah çalışmaları sonucu çekirdeksiz üretildi. Mandalinaya Ertuğrul Bey ismi verildi.
Kendine has kokusu ve aromasıyla bilinen Bodrum mandalinası ile ilgili Antalya’da bilimsel bir çalışma yürütüldü.
1934 yılında Antalya'da Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı olarak kurulan ve başta portakal, limon, mandalina, greyfurt gibi narenciye ürünlerinin Akdeniz sahil şeridine adaptasyonu üzerine çalışmalar yapılan Batı Akdeniz Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü Merkezi'nde (BATEM), çekirdeksiz mandalina türü ıslah edildi. 10 yılı aşkın süre boyunca yürütülen ıslah çalışmaları sonrası Bodrum mandalinası olarak bilinen yerli ve çok çekirdekli mandalina, en fazla bir çekirdek veya çekirdeksiz üretmeyi başarıldı.
İnce kabuklu, kolay soyulabilen, güzel tat ve kokuya sahip 'Bodrum mandalinası' olarak bilinen yerli mandalinanın en büyük handikabının çok çekirdekli olması olduğunu, bundan dolayı pazardaki değerinin düştüğünü anlatan BATEM Müdürü Abdullah Ünlü "Uzun yıllardır yaptığımız ıslah çalışmaları sonucunda, bir mandalinada 18-20 adet olan çekirdeği bazı meyvelerde sıfır, bazı meyvelerde 1 çekirdeğe düşürdük. Meyve başına ortalama 0,80-1,00 adet çekirdek sayısına düşürdük. 27 Şubat tarihinde Bakanlık Tescil Komisyonundan bunun tescilini aldık. Bodrum adıyla ünlenen bu mandalina aslında Antalya ve Akdeniz kıyılarında yerli mandalina olarak biliniyor. Bodrum tarafında tat, koku, aroması bakımından çok tutulduğu için piyasada Bodrum mandalinası olarak adlandırılıyor. Islah çalışmalarımız 10 yılı aşkın sürdü. Ciddi bir çalışma sürecinde çekirdeksiz mandalina elde ettik ve bundan sonra fidan üretimine başlanacak. Talep eden üreticilerimize fidanları bu yıl sonbahardan itibaren dağıtarak üretimini yaygınlaştırmayı düşünüyoruz. Meyve hasadı ise aralık-ocak aylarında yapılabiliyor” ifadelerini kullandı.
Çekirdeksiz üretilen mandalinaya “Ertuğrul Bey” olarak adlandırdıklarını anlatan BATEM Müdürü Abdullah Ünlü, "Bodrum mandalinası Türklere özgü, Türk mandalinası olarak da biliniyor. Ertuğrul ismi ise Osmanlı'nın kuruluşundan beri gelen, bizim için manidar bir isim. Ayrıca BATEM'de ıslah çalışmalarımızı yapan ekibimizin başındaki isim de Dr. Ertuğrul Turgutoğlu. İkisini bağdaştırarak ismini 'Ertuğrul Bey' koymayı uygun gördük. Talep olduğu sürece üreticilerimiz için fidan üretimini çok hızlı yapabiliriz, ülkemize ve Türk çiftçisine hayırlı, uğurlu olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.
