OTEL YÖNETİCİLERİ AB'YE HAZIRLANIYOR

Bodrum Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği BOYD'un üyelerine yönelik düzenlediği ve Avrupa Kalite Teşkilatı Türkiye sorumlusu Halidi Groub işbirliği ile verilen Kalite yönetimi ISO 9001:2000 ve HACCP Risk Analizi ve Kritik Kontrol noktaları eğitimi Bitez Dedeman Otel'de gerçekleşen sertifika töreni ile sona erdi. BOYD ve HALİDİ GROUP işbirliği ile hazırlanan bu eğitim süresince eğitime katılan üyeler, HACCP & ISO 9001 : 2001 ile ilgili süreçler, planlamalar, uygulamalar hakkında bilgi alarak ve bu eğitimin sonunda Avrupa Kalite Teşkilatı'nın 38 ülkede geçerli olan sertifikasını almaya hak kazandılar. Çok sayıda otel yöneticisinin de katıldığı ve 2 gün süren seminer hakkında bilgi veren Boyd yönetim Kurulu Başkanı Serdar Karcılıoğlu söz konusu belgenin AB ülkelerindeki risk analizi ve kritik kontrol noktalarında gerekli bir belge olduğunu belirterek, dünyadaki tüm zincir otellerde bu belgeye sahip olmayan yöneticilerin çalıştırılmaması yönünde bir karar alındığını ve yakın zamanda HACCP Yönetim Sistemleri sertifikası olmayan yöneticilerin otellerde iş bulmakta zorlanacaklarını söyledi.